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大島 晃一/著 -- 現代書館 -- 2006.10 -- 212.205

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/212.2/おお/ム 180241464U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 講座食の文化
巻次 第2巻
巻名 日本の食事文化
巻著者名 熊倉 功夫/責任編集  
出版者 味の素食の文化センター
出版年 1999.1
ページ数等 430p
大きさ 23cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
一般注記 監修:石毛直道
テーマ 食生活  
ISBN 4-540-98088-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥6476
本体価格 ¥6476
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110172375