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しらないいぬがついてきた　貸出可

小林　与志／作・絵 -- 鈴木出版 -- ２００３．９ -- E

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所蔵

所蔵は 6 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
こども	整理	/E/こば/	2303031686	児童書	可能	利用可
こども	整理	/E/こば/０４－Ａ	2303031675	児童書	可能	利用可
こども	書庫	ﾎ/E/す/	2303031192	児童書	保存	利用可
安佐北	絵本	/E/コ/ス	3303011201	児童書	可能	利用可
南区	絵本	/E/シ/ス	7303009152	児童書	可能	貸出中
西区	絵本	/E/シ/	8303007416	児童書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
こども	3	0	2
安佐北	1	0	1
南区	1	1	0
西区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	食品の科学知識
副書名	身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで
シリーズ	ニュートンムック
出版者	ニュートンプレス
出版年	２０１４．２
ページ数等	１５９ｐ
大きさ	２８ｃｍ
分類(9版)	498.51
分類(10版)	498.51
内容紹介	もちはなぜのびる？　太るのは砂糖のせい？　食材から、飲み物とお菓子、調味料、食品に含まれる成分まで、さまざまな食べ物の秘密を科学的に紹介。トクホやメタボなど、食べ物と健康の関係も取り上げる。
テーマ	食品
ISBN	4-315-51983-9
本体価格	￥２３００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100150422

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