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沖縄美味の島 　 貸出可

吉村　喜彦／著 -- 光文社 -- ２００６．７ -- 383.8199

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中央 書庫B2 K/383.8/よし/ヒ 180037708Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 沖縄美味の島
副書名 食べる、飲む、聞く
シリーズ 光文社新書
著者名 吉村　喜彦 ／著  
出版者 光文社
出版年 ２００６．７
ページ数等 ２０８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 383.8199  
分類(10版) 383.8199  
内容紹介 宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。
著者紹介 〈吉村喜彦〉１９５４年大阪府生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て、作家に。著書に「ヤポネシアちゃんぷるー」「こぼん」など。 
テーマ 食生活－沖縄県 , 食品 , 料理（日本）  
ISBN 4-334-03363-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥７００
本体価格 ￥７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102805802

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