資料詳細

田島 慎一/著 -- 新潮社 -- 2006.5 -- 673.78

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/673.7/たじ/ヒ 180026528W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 世界中のお菓子あります
副書名 ソニープラザと輸入菓子の40年
シリーズ 新潮新書
著者名 田島 慎一 /著  
出版者 新潮社
出版年 2006.5
ページ数等 174p
大きさ 18cm
分類(9版) 673.78  
分類(10版) 673.78  
内容紹介 ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
著者紹介 〈田島慎一〉1949年生まれ。72年にソニープラザ(現プラザスタイル)に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー(執行役員)。 
テーマ プラザスタイル株式会社 , 菓子-歴史  
ISBN 4-10-610166-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥660
本体価格 ¥660
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102789220