所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	10大活	K/596.0/わた/ホ－４	180134631R	大活（一	可能	利用可
安佐南	一般	/596/わた/４	180203132K	大活（一	可能	利用可
南区	一般	/596/わた/４	180134632S	大活（一	可能	利用可
佐伯区	一般	/596/わた/４	1801774461	大活（一	可能	利用可

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1
安佐南	1	0	1
南区	1	0	1
佐伯区	1	0	1

タイトル	私の食自慢・味自慢
巻次	４
副書名	大活字
巻名	うどん
シリーズ	大きな活字で読みやすい本
著者名	嵐山　光三郎／監修
出版者	リブリオ出版
出版年	２００６．４
ページ数等	２２８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類(9版)	596.04
分類(10版)	596.04
内容紹介	「家族」をキーワードに８種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第４巻「うどん」では、野上弥生子「鍋焼きうどんの経済」など全２５編を収録。
テーマ	料理 , うどん
ISBN	4-86057-247-5
定価	￥２６００
本体価格	￥２６００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102779019

タイトル	著者名	ページ
うどん	井口　海仙／著	９～１５ｐ
うむどん	佐藤　垢石／著	１６～２３ｐ
うどんくい	宮本　百合子／著	２４～３３ｐ
釜揚げうどん	志賀　直哉／著	３４～３７ｐ
鍋焼うどん	秋山　徳蔵／著	３８～４１ｐ
なべやき	獅子　文六／著	４２～４９ｐ
鍋焼きうどんの経済	野上　弥生子／	５０～５４ｐ
うどん屋	ひらの　りょうこ／著	５５～５８ｐ
うどんと弁証法	杉森　久英／著	５９～６３ｐ
うどんのお化け	古川　緑波／著	６７～７６ｐ
関西のうどん	壷井　栄／著	７７～８３ｐ
関西のうどん	吉田　健一／著	８４～８７ｐ
きつねうどん	藤沢　桓夫／著	８８～９５ｐ
イチジクとうどん	田辺　聖子／著	９６～１０３ｐ
うどんと広告	中島　らも／著	１０４～１０８ｐ
黒門市場のうどん	瀬戸内　寂聴／著	１０９～１１５ｐ
きつねうどんの誕生	宇佐美　辰一／ほか著	１１６～１２７ｐ
うどん	楠本　憲吉／著	１２８～１４３ｐ
金沢の食いもの	中野　重治／著	１４４～１４６ｐ
博多のうどん	五木　寛之／著	１４７～１６１ｐ
うどんを食いつつ考えた	椎名　誠／著	１６５～１７４ｐ
讃岐うどん	四方田　犬彦／著	１７５～１８６ｐ
讃岐育ちのうどん話	土器　典美／著	１８７～２０１ｐ
うどん	吉村　昭／著	２０２～２０７ｐ
観音寺うどん自慢	福田　宏年／著	２０８～２１８ｐ

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