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私の食自慢・味自慢 １ 　 貸出可

嵐山　光三郎／監修 -- リブリオ出版 -- ２００６．４ -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.0/わた/ホ－１ 180134625U 大活（一 可能 利用可
安佐南 一般 /596/わた/１ 180203129Q 大活（一 可能 利用可
南区 一般 /596/わた/１ 180134626V 大活（一 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/わた/１ 180177443Z 大活（一 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 私の食自慢・味自慢
巻次 １
副書名 大活字
巻名 すし
シリーズ 大きな活字で読みやすい本
著者名 嵐山　光三郎 ／監修  
出版者 リブリオ出版
出版年 ２００６．４
ページ数等 ２４１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 「家族」をキーワードに８種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第１巻「すし」では、佐野洋子「鮨」など全２４編を収録。
テーマ 料理 , すし  
ISBN 4-86057-244-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２６００
本体価格 ￥２６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102779016

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
鮨 佐野　洋子／著 ９～１８ｐ
十八歳の寿司 白石　公子／著 １９～３０ｐ
寿司 菊池　きみ／著 ３１～３８ｐ
連隊長の寿司 池部　良／著 ３９～５７ｐ
鮨屋の話 吉村　昭／著 ５８～６６ｐ
どんぶりの中の綾錦 阿刀田　高／著 ６９～７５ｐ
祖母のおすし 小泉　タエ／著 ７６～８６ｐ
まぜずし 幸田　文／著 ８７～９１ｐ
お祭鮨魚島鮨 内田　百間／著 ９２～１００ｐ
七夕ずし 石牟礼　道子／著 １０１～１１１ｐ
湯ケ島 小林　秀雄／著 １１２～１１７ｐ
鮨屋とつき合う法 池波　正太郎／著 １２１～１２７ｐ
白井竹若丸の江戸前鮨 佐藤　隆介／著 １２８～１３８ｐ
寿司屋でのつき合い 野坂　昭如／著 １３９～１４２ｐ
鮨新聞への返事 志賀　直哉／著 １４３～１４６ｐ
小僧の神様の神学 四方田　犬彦／著 １４７～１５６ｐ
鮨屋 原田　宗典／著 １５７～１７１ｐ
旅とすし 楠本　憲吉／著 １７５～１８２ｐ
佐藤春夫邸の鮭の「飯ずし」 檀　一雄／著 １８３～１９２ｐ
鱒のすし 杉森　久英／著 １９３～１９７ｐ
かぶらずし 中谷　宇吉郎／著 １９８～２０１ｐ
若狭春鯖のなれずし 北大路　魯山人／著 ２０２～２０５ｐ
鮒ずし考 丸元　淑生／著 ２０６～２２５ｐ
馬瀬川のアユの味 滝井　孝作／著 ２２６～２３１ｐ

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