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  • 著者
    内藤嘉昭
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アーカイブズ学入門 　 貸出可

人間文化研究機構国文学研究資料館／編 -- 勉誠社 -- ２０２４．６ -- 018.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/018.0/こく/イ 180442771Y 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
南区 1 0 1

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タイトル 食品の製造工程図全集
著者名 食品技術士センター ／編  
出版者 三〓書房
出版年 １９８３．５
ページ数等 ５８１，４０ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 588  
テーマ 食品加工  
定価 ￥１９０００
本体価格 ￥１９０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100082053

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