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資料詳細
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1 件中、 1 件目
身近な食べもののひみつ 7
貸出可
1
2
0
-- 学研 -- 2006.2 -- 619
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
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所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
整理
/610/み/7
280010900K
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/610/み/7
280010613L
児童書
保存
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
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資料詳細
タイトル
身近な食べもののひみつ
巻次
7
巻名
すがたをかえる牛乳・たまご
巻著者名
古川 徳/監修 , 神 みよ子/監修
出版者
学研
出版年
2006.2
ページ数等
47p
大きさ
27cm
分類(9版)
619
分類(10版)
619
内容紹介
バターやチーズは牛乳から、マヨネーズはたまごから、プリンは牛乳とたまごを使って作ります。牛乳・たまごという同じ材料・原料からも、加工の仕方によってさまざまな食品ができることを、写真やイラストでわかりやすく紹介。
テーマ
農産製造
,
食品
,
牛乳
,
乳製品
,
卵
ISBN
4-05-202375-7
定価
¥2800
本体価格
¥2800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102763368
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