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マックス・ギュンター/著 -- 日経BP社 -- 2005.12 -- 338.18

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/338.1/ぎゆ/リ 180353292X 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル ファーストフードマニア
巻次 Vol1
巻名 中国・台湾・香港編
巻著者名 黒川 真吾/著 , 田村 まどか/著 , 武田 信晃/著  
出版者 社会評論社
出版年 2008.1
ページ数等 251p
大きさ 21cm
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 マクドナルド+ケンタッキー=マクタッキー! 吉田屋の牛丼、Mo_Burger、自宅の台所をそのままフランチャイズ店の様にした店、得体の知れない回転寿司屋など、中華圏のファーストフード店を徹底調査し、紹介する。
一般注記 欧文タイトル:Fastfood Mania
テーマ ファーストフード産業  
ISBN 4-7845-0991-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103727205