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人間ものがたり 　 未所蔵

ジェイムズ　Ｃ．デイヴィス／著 -- 日本放送出版協会 -- ２００５．９ -- 209

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タイトル 料理のあいうえお
著者名 有元　葉子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０２４．４
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
著者紹介 料理研究家。東京・田園調布で「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-579-21454-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103155489

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