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地方自治情報センター/〔編〕 -- 地方自治情報センター -- 2001.7 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9地域 H/318.0/ちほ/01-7 170007743T 郷土(一 条件 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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タイトル 認知症ケアと予防に役立つ料理療法
副書名 やる気と自信を呼びさます
著者名 湯川 夏子 /編著, 前田 佐江子 /共著, 明神 千穂 /共著  
出版者 クリエイツかもがわ
出版年 2014.10
ページ数等 113p
大きさ 26cm
分類(9版) 493.758  
分類(10版) 493.758  
内容紹介 「料理療法」とは? 認知症の人でも料理ができる? 高齢者施設で人気のメニュー&レシピ14品を、実際の支援の仕方から言葉かけのポイントまで、実践に役立つ情報とともに紹介する。
著者紹介 奈良女子大学人間文化研究科修了。京都教育大学家政科准教授。研究分野は食生活学、食教育。日本家政学会、日本調理科学会、日本認知症ケア学会等正会員。 
内容注記 文献:巻末
テーマ 認知症 , 作業療法 , 料理  
テーマ 認知症  
ISBN 4-86342-147-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110760352

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島県における情報通信基盤について 望月 徹 p10~15