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新・食べるな、危険!
貸出可
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小若 順一/著 -- 講談社 -- 2005.9 -- 498.54
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/498.5/こわ/ハ
170010609O
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
新・食べるな、危険!
著者名
小若 順一
/著,
食品と暮らしの安全基金
/著
出版者
講談社
出版年
2005.9
ページ数等
261p
大きさ
21cm
分類(9版)
498.54
分類(10版)
498.54
内容紹介
野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。
著者紹介
〈小若順一〉食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。
テーマ
食品衛生
ISBN
4-06-212842-X
定価
¥1400
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102717115
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