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小若 順一/著 -- 講談社 -- 2005.9 -- 498.54

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中央 参書庫 K/498.5/こわ/ハ 170010609O 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 新・食べるな、危険!
著者名 小若 順一 /著, 食品と暮らしの安全基金 /著  
出版者 講談社
出版年 2005.9
ページ数等 261p
大きさ 21cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。
著者紹介 〈小若順一〉食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。 
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-06-212842-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102717115