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名作の食卓 　 貸出可

大本　泉／著 -- 角川学芸出版 -- ２００５．８ -- 910.26

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中央 閲Ａ K/910.2/おお/ 170011635O 一般書 可能 利用可

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タイトル 名作の食卓
副書名 文学に見る食文化
シリーズ 角川学芸ブックス
著者名 大本　泉 ／著  
出版者 角川学芸出版
出版年 ２００５．８
ページ数等 ２４７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 910.26  
分類(10版) 910.26  
内容紹介 「食」を通して文学を読み解く、名作文学鑑賞入門。作家の嗜好、食の移入史、同時代の食習慣等、なじみ深い視点から、日本近現代文学の名作をわかりやすく解説する。『百味』連載から３０回分に加筆し、単行本化。
著者紹介 〈大本泉〉日本女子大学大学院博士課程修了。仙台白百合女子大学助教授。日本ペンクラブ会員。正宗白鳥文学を中心にした日本近現代文学が専門。共著に「女性文学を学ぶ人のために」ほか。 
内容注記 主要参考文献：ｐ２４０～２４４
テーマ 小説（日本） , 料理  
ISBN 4-04-651983-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102716103

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