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他を抜く！老舗の意地っ張り商い道 　 貸出可

日永　清／著 -- 家の光協会 -- ２００５．８ -- 588.37

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中央 書庫B2 K/588.3/ひな/ハ 170010181J 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 他を抜く！老舗の意地っ張り商い道
副書名 麻布十番「たぬき煎餅」親子三代奮戦記
著者名 日永　清 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２００５．８
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 588.37  
分類(10版) 588.37  
内容紹介 １９２８年に創業し、現在、東京の麻布十番で店を構える老舗の煎餅屋・たぬき煎餅。「日本一高い煎餅」に学ぶ、現場を忘れないこだわりの職人魂と長く愛され続ける「スロービジネス」成功の極意を伝える。
著者紹介 〈日永清〉１９２７～２００５年。東京生まれ。「たぬき煎餅」２代目当主。株式会社たぬき煎餅代表取締役会長を務めた。 
テーマ たぬき煎餅  
ISBN 4-259-54678-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１４００
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102707855

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