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辻 ミチ子/著 -- 中央公論新社 -- 2005.7 -- 383.8162

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/383.8/つじC/ 170009385X 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /383/つじ/ 970005175Y 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 京の和菓子
副書名 暮らしを彩る四季の技
シリーズ 中公新書
著者名 辻 ミチ子 /著  
出版者 中央公論新社
出版年 2005.7
ページ数等 198p
大きさ 18cm
分類(9版) 383.8162  
分類(10版) 383.8162  
内容紹介 四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。
著者紹介 〈辻ミチ子〉1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。 
内容注記 文献:p194~198
テーマ 和菓子-歴史  
ISBN 4-12-101806-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥720
本体価格 ¥720
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102706841