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ぜひ知っておきたい日本の畜産 　 貸出可

平野　進／執筆者代表 -- 幸書房 -- ２００５．７ -- 642.1

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中央 参書庫 K/642.1/ひら/ハ 170011572O 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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資料詳細

タイトル ぜひ知っておきたい日本の畜産
著者名 平野　進 ／執筆者代表  
出版者 幸書房
出版年 ２００５．７
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 642.1  
分類(10版) 642.1  
内容紹介 消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。
著者紹介 〈平野進〉東京農工大学農芸化学科卒業。伊藤忠飼料株式会社取締役研究所長兼技術部長、株式会社ミック代表取締役副社長等を経て、１９９８年畜産コンサルタント開業。技術士（農業部門）。 
内容注記 参考文献：Ｐ２０５～２０６
テーマ 畜産業－日本  
ISBN 4-7821-0257-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２４００
本体価格 ￥２４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102698841

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