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ヴィクトル・ユゴー/原作 -- はる書房 -- 2005.6 -- 953.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/F5/ゆご/1 170011464O 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 覚えておきたい基本の和食
シリーズ 新今日から使えるシリーズ
出版者 講談社
出版年 2012.4
ページ数等 127p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 だし汁のとり方から野菜の切り方、魚介のさばき方まで、和食の基本を丁寧に解説。子どもにもお年寄りにもやさしい味のレシピ全116品を収録する。調理別・カロリー別・調理時間別索引つき。
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-06-280801-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥952
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103399637