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チャイナ・クラッシュ 　 貸出可

山崎　養世／著 -- ビジネス社 -- ２００５．６ -- 332.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/332.2/やま/ハ 170013995Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 目標まず５年！「長続きするカフェ」のはじめ方
副書名 ３３３店舗をプロデュースしたカフェ起業のカリスマが指南
著者名 富田　佐奈栄 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 ２０１９．１１
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.98  
分類(10版) 673.98  
内容紹介 長続きすることをテーマにカフェの開き方を解説。場所選びや店づくりから、損益、資金繰り、そして多くの人たちが突き当たる「こんなはずじゃなかった」を乗りきる方法まで紹介。コピーして使える損益計算書等のシート付き。
著者紹介 日本カフェプランナー協会会長。佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。著書に「開業とプロのためのカフェ材料図鑑」など。 
テーマ 喫茶店  
ISBN 4-07-438529-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110372265

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