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大正ロマン東京人の楽しみ 　 未所蔵

青木　宏一郎／著 -- 中央公論新社 -- ２００５．５ -- 210.69

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タイトル 図説世界１００の市場を歩く
シリーズ ふくろうの本
著者名 森枝　卓士 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２００９．９
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 市場には、美味しい食と魅力的な人たちが溢れている。それぞれの土地の暮らしと食文化がわかる、世界各地の市場を豊富な写真で紹介。『日本経済新聞』の連載「市場ふーど記」を厳選して単行本化。
著者紹介 １９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。フリーの写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「図説東南アジアの食」など。 
テーマ 食生活 , 市場  
ISBN 4-309-76130-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100573761

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