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著者
小林道憲
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1 件中、 1 件目
パンの絵本
貸出可
1
9
1
かたおか ふさこ/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3 -- 596.63
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所蔵
所蔵は
9
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/590/か/
270002951Q
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ホ/590/か/
270002358R
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/59/カ/
370002707Q
児童書
可能
利用可
東区
児童
/59/カ/
470000445O
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/59/カ/
570002492T
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/59/カ/
670000777Y
児童書
可能
利用可
南区
児童
/59/カ/
780007631W
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/59/カ/
080049673.
児童書
可能
利用可
湯来閲覧
児童
/59/カ/
Y80021185G
児童書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
1
0
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資料詳細
タイトル
パンの絵本
シリーズ
つくってあそぼう
著者名
かたおか ふさこ
/へん,
やまふく あけみ
/え
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2005.3
ページ数等
36p
大きさ
27cm
分類(9版)
596.63
分類(10版)
596.63
内容紹介
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。10巻では、世界のパンの自然と文化を体験。
著者紹介
〈かたおかふさこ〉広島県出身。ファーマーズベーカリー(有)カントリーグレイン代表取締役。2001年JP発芽食協会を設立し、発芽食の研究とベジタリアン料理を研究中。
テーマ
パン
ISBN
4-540-04162-2
定価
¥1800
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102665663
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