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香りの百科事典 　 貸出中

谷田貝　光克／編集委員長 -- 丸善 -- ２００５．１ -- 576.6

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中央 参考 R/576.6/やた/ 180135723U 一般書 禁帯 利用可

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タイトル 香りの百科事典
著者名 谷田貝　光克 ／編集委員長  
出版者 丸善
出版年 ２００５．１
ページ数等 ９４５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 576.6  
分類(10版) 576.6  
内容紹介 嗅覚、香りと環境、植物・動物の香りと化学の香り、フレグランス・香水、ハーブ、香道、アロマテラピーなど香りに関する幅広い項目を３００語程取り上げ、意味を解説した事典。最新の香りに関するトピックスや学術用語も網羅。
著者紹介 〈谷田貝光克〉東京大学大学院農学生命科学研究科教授。 
テーマ 香料－辞典 , におい－辞典  
ISBN 4-621-07513-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２００００
本体価格 ￥２００００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102654638

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