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高橋 素子/著 -- 講談社 -- 2004.10 -- 616.2

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中央 閲B K/616.2/たか/ユ 180308035S 一般書 可能 利用可

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タイトル Q&Aご飯とお米の全疑問
副書名 お米屋さんも知りたかったその正体
シリーズ ブルーバックス
著者名 高橋 素子 /著, 大坪 研一 /監修  
出版者 講談社
出版年 2004.10
ページ数等 214p
大きさ 18cm
分類 616.2  
内容注記 文献:p205~208
テーマ , , 米飯  
ISBN 4-06-257457-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥860
本体価格 ¥860
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102618040