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おばあちゃんのお茶うけ Ｐａｒｔ２ 　 貸出可

吉田　文子／著 -- 川辺書林 -- ２００４．６ -- 596.3

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湯来閲覧 一般 /596.3/よし/２ Y80013397M 一般書 可能 利用可

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タイトル おばあちゃんのお茶うけ
巻次 Ｐａｒｔ２
巻名 信州の漬物・おやつ・郷土料理２９０品
著者名 吉田　文子 ／著  
出版者 川辺書林
出版年 ２００４．６
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１×２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 そばだんご、いちじくのワイン煮、おやき…。信州のおばあちゃんたちは、家の畑で採れたものを上手に使ったおいしい漬け物やお菓子をお茶うけにしているのです。「信州のお茶飲み」のいろんなおいしいものレシピ集第２弾。
著者紹介 １９６０年新潟県生まれ。信州大学教育学部卒。香川栄養専門学校調理師科に学ぶ。現在、八王子市でクッキングスペース・イオを主宰。著書に「ずくなしレシピ帳」など。 
テーマ 漬物 , 菓子 , 料理（日本）  
ISBN 4-906529-38-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１６００
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102558922

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