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村田 喜代子/著 -- 文芸春秋 -- 1998.11 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫72 B/F1/むら/ 180049037W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 文庫 B/F1/むら/ 870003187Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 0 1

資料詳細

タイトル 和紅茶の本
副書名 選び方から美味しい淹れ方まで
シリーズ Parade Books
著者名 岡本 啓 /著  
出版者 パレード
出版年 2013.5
ページ数等 198p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 和紅茶とは、日本で育った茶葉を使い、日本の気候で発酵させた紅茶。その製造方法、美味しい淹れ方、アレンジティーの数々、お菓子とのペアリングなどを紹介する。おすすめの和紅茶も掲載。
内容注記 年表で見る国産紅茶のあらまし:p184~187 文献:p197
テーマ 紅茶  
ISBN 4-434-17821-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100628936