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江戸料理百選 　 貸出中

福田　浩／著 -- ２００１年社 -- １９８３．７ --

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中央 参書庫 /596.2/ふく/ 180226941X 一般書 館内 利用可

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タイトル 江戸料理百選
著者名 福田　浩 ／著, 島崎　とみ子 ／著  
出版者 ２００１年社
出版年 １９８３．７
ページ数等 ２７４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
一般注記 江戸時代食生活史関連略年表：ｐ２６３～２７０
テーマ 料理（日本）  
定価 ￥２８０００
本体価格 ￥２８０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102077292

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