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雑穀 　 貸出可

古沢　典夫／監修 -- 創森社 -- １９９９．２ -- 616.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /616/らい/ 580051558. 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /616/らい/ 9398011511 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 雑穀
副書名 つくり方・生かし方
著者名 古沢　典夫 ／監修, ライフシード・ネットワーク ／編  
出版者 創森社
出版年 １９９９．２
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 616.6  
分類(10版) 616.6  
内容紹介 雑穀中心の食生活が、地球と人間の命の未来をひらく。日本の風土にあったタフな雑穀の種類やそれぞれの栽培方法、料理レシピなどを紹介。さらに、日本全国で広がる雑穀ムーブメントについてもふれる。
テーマ 穀物  
ISBN 4-88340-062-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２０００
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100815193

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