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沢田 昭二/著 -- 新日本出版社 -- 2005.4 -- 319.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9原爆 A/31/さわ/ 170006786Z 原爆(一 条件 利用可 iLisvirtual
中央 書庫B2 K/319.8/さわ/ハ 170006257S 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /319/さわ/ 670001119P 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /319/さわ/ 870004319W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /319/さわ/ 980014246Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル 西川玄房和尚のキッチンでつくる精進料理
著者名 西川 玄房 /著, 横山 智隆 /写真  
出版者 淡交社
出版年 2011.10
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 健康の知恵はキッチンから。食卓への創意工夫を加えて、精進料理を作ってみましょう。四季の精進料理、年中行事の特別な料理など、西川玄房和尚の素朴で豊かなレシピ、141点を掲載。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に龍安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞龍寺専門道場で修行。老師に仕え料理を覚える。妙心寺塔頭東林院住職。著書に「誰にでもできる精進料理」など。 
テーマ 精進料理  
ISBN 4-473-03757-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103336306