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酒造りの歴史 　 貸出可

柚木　学／著 -- 雄山閣 -- １９８７．６ --

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中央 参書庫 K/588/Ｙ/ 9386260886 一般書 可能 利用可

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タイトル 酒造りの歴史
シリーズ 雄山閣Ｂｏｏｋｓ
著者名 柚木　学 ／著  
出版者 雄山閣
出版年 １９８７．６
ページ数等 ３６３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 588.52  
内容注記 酒造史参考文献目録：ｐ３４９～３６３
テーマ 清酒－歴史 , 清酒製造業－歴史  
ISBN 4-639-00656-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥４８００
本体価格 ￥４８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100799884

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