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狂食の時代 　 貸出可

ジョン・ハンフリース／著 -- 講談社 -- ２００２．３ -- 498.54

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中央 参書庫 K/498.5/はん/ 0302003123 一般書 可能 利用可

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タイトル 狂食の時代
著者名 ジョン・ハンフリース ／著, 永井　喜久子 ／訳, 西尾　ゆう子 ／訳  
出版者 講談社
出版年 ２００２．３
ページ数等 ２８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 「リスク」を食べて私達はいきている！　集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。
著者紹介 〈ハンフリース〉ジャーナリスト。ＢＢＣのラジオ４のニュース報道番組「トゥデイ」のキャスターを勤める。現在ウェールズに農場を持ち、ロンドンの自宅と往復する生活を送っている。 
原書名 原書名：Ｔｈｅ　ｇｒｅａｔ　ｆｏｏｄ　ｇａｍｂｌｅ
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-06-211156-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１９００
本体価格 ￥１９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100794779

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