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エンジョイ！パリお菓子留学 　 貸出可

小林　かなえ／著 -- 文化出版局 -- ２００２．１ -- 596.65

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中央 参書庫 K/596.6/こば/ネ 1303291113 一般書 可能 利用可
なか区 一般 NC/596/こば/ 0301020754 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
なか区 1 0 1

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タイトル エンジョイ！パリお菓子留学
副書名 はじめての海外生活を楽しむ
著者名 小林　かなえ ／著  
出版者 文化出版局
出版年 ２００２．１
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２３ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 パリのお菓子ガイドなどでおなじみの著者の笑いあり、涙ありの楽しいパリ留学記。お菓子との運命的な出会いから、パリでの華麗（？）なお菓子修業の顛末まで、お菓子好き必読の書。
著者紹介 １９７２年京都生まれ。パリの料理学校「リッツ・エスコフィエ」卒業。「オテル・ド・クリヨン」など一流シェフの下で修業し、現在、洋菓子教室「ラ・プティ・シェリー」主宰。 
テーマ 菓子 , パリ－紀行・案内記  
ISBN 4-579-30396-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100793749

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