タイトル	日本酒の来た道
副書名	歴史から見た日本酒製造法の変遷
著者名	堀江　修二／著
出版者	今井印刷
出版年	２０１４．６
ページ数等	３５４ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	588.52
分類(10版)	588.52
テーマ	清酒－歴史 , 清酒製造業－歴史
ISBN	4-906794-54-6
本体価格	￥２３００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103734544

タイトル	著者名	ページ
まえがき
第一章　社会的自立を求めて苦悩の日々を送る
第二章　《淑女病院》勤務からクリミア戦争従軍へ
第三章　社会科学者として成長したナイチンゲール
第四章　ナイチンゲールが作成した統計図表
第五章　病院建築家の顔を持つナイチンゲール
第六章　ナイチンゲール、“看護とは何か”を解く
第七章　看護師教育を拓いたナイチンゲール
第八章　病院看護組織と看護師の働き方改革
第九章　助産師養成計画とその挫折をバネに
第一〇章　地域看護師養成事業と公衆衛生看護制度のめばえ
第一一章　福祉国家への布石
第一二章　ナイチンゲールが書いた印刷文献と手稿文献
第一三章　穏やかな晩年
おわりに
引用・参考文献
図版の出典
年表

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	0

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