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1 件中、 1 件目
給食のちから
貸出可
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幕内 秀夫/著 -- 風涛社 -- 2004.9 -- 374.94
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/374/まく/
8304009743
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
給食のちから
副書名
完全米飯給食が子どもの健康を守る
著者名
幕内 秀夫
/著,
鈴木 公子
/著,
清水 修
/著
出版者
風涛社
出版年
2004.9
ページ数等
237p
大きさ
19cm
分類(9版)
374.94
分類(10版)
374.94
内容紹介
学校給食法50年。真の学校給食の在り方とは? 子どもの健康と日本の農業のため、全国約3万校の完全米飯給食の実施を提言する。すぐに役立つ「学校給食Q&A32」付き。
著者紹介
〈幕内〉茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。
著者紹介
〈鈴木〉新潟県生まれ。日本歯科大学新潟歯学部卒業。ひまわり歯科医院院長。
テーマ
学校給食
,
食生活
,
米飯
ISBN
4-89219-256-2
定価
¥1300
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100767718
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
子どもの「食」を考える
幕内 秀夫/著
11~72p
子どもの歯を守る
鈴木 公子/著
73~126p
だから、いまこそ完全米飯給食
幕内 秀夫/著
127~168p
学校給食Q&A32
清水 修/著
169~212p
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