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アイスクリーム大好き！ 　 貸出可

島本　薫／著 -- 文化出版局 -- ２００４．６ -- 596.65

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湯来閲覧 一般 /596.6/しま/ Y80013530B 一般書 可能 利用可

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タイトル アイスクリーム大好き！
副書名 手作りだからヘルシー＆おいしい
著者名 島本　薫 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 ２００４．６
ページ数等 ８３ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 夏だけでなく一年を通して楽しめるよう、四季折々の果物と一年中使える素材を使ったアイスクリーム、シャーベットの作り方を紹介する。甘さ控えめに設定したレシピを掲載した、島本薫のアイスクリームワールド。
著者紹介 兵庫県生まれ。管理栄養士。２０００年８月に渡仏し、パリの「ル・コルドン・ブルー」で製菓と料理を学ぶ。現在、パリに在住し、フランス菓子、料理を勉強中。 
テーマ アイスクリーム  
ISBN 4-579-20909-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４００
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100767552

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