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お好み焼き免許皆伝 　 貸出可

お好み焼研修センター／編 -- 創森社 -- １９９８．６ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596/おこ/ 6399178768 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル お好み焼き免許皆伝
シリーズ Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ
サブシリーズ 遊び尽くし
著者名 お好み焼研修センター ／編  
出版者 創森社
出版年 １９９８．６
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 お好み焼きは、それ自体で栄養バランスのとれたヘルシーな食べ物。店舗開業希望のプロ向けに開催されているお好み焼き教室での、お好み焼きのつくり方、焼き方、材料・道具ガイドまで、イラスト入りで紹介。
テーマ お好み焼き  
ISBN 4-88340-051-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２３８
本体価格 ￥１２３８
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100756391

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