資料詳細

お好み焼研修センター/編 -- 創森社 -- 1998.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596/おこ/ 6399178768 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.0/おこ/ 0398008321 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル お好み焼き免許皆伝
シリーズ Cooking & outdoor
サブシリーズ 遊び尽くし
著者名 お好み焼研修センター /編  
出版者 創森社
出版年 1998.6
ページ数等 111p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 お好み焼きは、それ自体で栄養バランスのとれたヘルシーな食べ物。店舗開業希望のプロ向けに開催されているお好み焼き教室での、お好み焼きのつくり方、焼き方、材料・道具ガイドまで、イラスト入りで紹介。
テーマ お好み焼き  
ISBN 4-88340-051-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1238
本体価格 ¥1238
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100756391