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お好み焼き免許皆伝　貸出可

お好み焼研修センター／編 -- 創森社 -- １９９８．６ -- 596

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所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
安芸区	一般	/596/おこ/	6399178768	一般書	可能	利用可
なか区	一般	/596.0/おこ/	0398008321	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安芸区	1	0	1
なか区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	お好み焼き免許皆伝
シリーズ	Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ
サブシリーズ	遊び尽くし
著者名	お好み焼研修センター／編
出版者	創森社
出版年	１９９８．６
ページ数等	１１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	お好み焼きは、それ自体で栄養バランスのとれたヘルシーな食べ物。店舗開業希望のプロ向けに開催されているお好み焼き教室での、お好み焼きのつくり方、焼き方、材料・道具ガイドまで、イラスト入りで紹介。
テーマ	お好み焼き
ISBN	4-88340-051-4
定価	￥１２３８
本体価格	￥１２３８
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100756391

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