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西岡 一/著 -- 講談社 -- 1996.11 -- 498.54

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中央 参書庫 K/498/NI/ 7396017508 一般書 可能 利用可

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中央 1 0 1

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タイトル 生活毒物
副書名 危険な食品・化粧品
シリーズ 健康ライブラリー
著者名 西岡 一 /著  
出版者 講談社
出版年 1996.11
ページ数等 222p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 食品添加物や残留農薬、ポストハーベスト剤、化粧品に使われる薬品等、現代の生活の中では、誰もがさまざまの生活毒物にさらされている。生活毒物から身を守るにはどうすればよいかを具体例をあげて解説。
著者紹介 1934年京都府生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在は同志社大学教授。著書に「遺伝毒物」「疑惑の食品添加物」「蝕まれる生命」など。 
テーマ 食品衛生 , 食品添加物 , 活性酸素  
ISBN 4-06-254041-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1262
本体価格 ¥1262
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100751731