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マイクル・スワンウィック/著 -- 早川書房 -- 1993 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫72 B/F3/すわ/ 4392032009 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 都会暮らしから始める道草料理術
著者名 大海 勝子 /著  
出版者 晶文社
出版年 2019.2
ページ数等 186p
大きさ 19cm
分類(9版) 470  
分類(10版) 470  
内容紹介 都市部の生活圏から郊外の散策、本格的な田舎暮らしと山での生活まで、それぞれで行える「道草」のスタイルと採取できる野草たちを紹介。野草を使った「料理のベース」を中心に、手軽に作れる料理のレシピを詳説する。
著者紹介 1951年生まれ。出版社勤務を経て料理研究家。著書に「摘みたてハーブレシピ」「四季を楽しむ週末スローライフ」など。 
テーマ 野草 , 山菜 , 料理-野菜  
ISBN 4-7949-7077-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100157777