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ひとりぼっちのロビンフッド 　 貸出可

飯田　栄彦／作 -- 理論社 -- １９９１．１ -- 913

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /913/い/ 2397035245 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 整理 /913/い/９２－Ｄ 2390079653 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ﾎ/913/い/ 2390079446 児童書 保存 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 3 0 2

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資料詳細

タイトル ４７都道府県・乾物／干物百科
著者名 星名　桂治 ／著  
出版者 丸善出版
出版年 ２０１７．１
ページ数等 ６，２９１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) H38.0  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 乾物／干物は、厳しい季節を乗り切るため、古来より地元の人の知恵と工夫によって生み出されてきた食材、食品である。その基礎知識を解説し、各地の乾物／干物の特色を都道府県別に紹介。昔ながらの乾物製法の工程も掲載する。
著者紹介 日本かんぶつ協会シニアアドバイザー、かんぶつマエストロ認定講師。エイチ・アイ・フーズ株式会社設立。乾物乾麺研究所、所長として乾物の普及に努める。著書に「乾物の辞典」など。 
テーマ 食生活 , 料理（日本） , 乾物  
ISBN 4-621-30047-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥３８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103357666

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