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かもめ・ワーニャ伯父さん 　 貸出可

チェーホフ〔著〕 -- 新潮社 -- １９８８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫72 B/F8/ＣＨ/ 7388267049 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ きょうの料理
著者名 笠原　将弘 ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０２５．１０
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 おいしさのために必要なところには手をかけ、やってもやらなくてもいい手順は省くのが笠原流。おおらかに楽しむ肉料理やシンプルな野菜料理など、「これでいいんだ！」と気持ちが軽くなるような９２品の和食レシピを紹介する。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。雑誌やテレビ、料理教室などでも幅広く活躍。 
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-14-199371-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１３５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110853089

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