資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

青背の魚を食べつくす 　 貸出可

西川　治／料理・写真・文 -- 講談社 -- ２００４．１０ -- 596.35

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.3/にし/ 6304013678 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 青背の魚を食べつくす
副書名 鯖　鯵　鰯　秋刀魚
著者名 西川　治 ／料理・写真・文  
出版者 講談社
出版年 ２００４．１０
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 青背の魚には話題のＥＰＡ、ＤＨＡがたっぷり！　血液サラサラ、ガン・心臓病・脳梗塞を予防して健康、元気。体に効く青背の魚料理９３品を掲載。
著者紹介 １９４０年和歌山県生まれ。早稲田大学文学部中退。写真家、文筆家、画家、料理家として活躍。著書に「こんなにおいしいサラダ」「世界朝食紀行」など。 
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-06-212655-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100735885

ページの先頭へ