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1 件中、 1 件目
先を見よ、今を生きよ
貸出可
0
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0
斉藤 誠/著 -- 日本評論社 -- 2002.6 -- 333
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫B2
K/333/さい/
7302008055
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
疲れた日のスープ頑張る日のスープ
副書名
いつもの食材で作れる薬膳レシピ
著者名
山田 奈美
/著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2019.5
ページ数等
87p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
風邪っぽい症状に「かぼちゃの濃厚ポタージュ」、アンチエイジングに「カリフラワーと長ねぎの白いスープ」…。毎日の食事こそ何よりの薬になるという、薬膳の考え方をベースにしたスープレシピを紹介します。
著者紹介
北京中医薬大学日本校卒。和食薬膳料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。雑誌やWEBなどで発酵食や薬膳に関するレシピ制作や解説などを行う。著書に「ぬか漬けの基本」など。
テーマ
薬膳
,
スープ
ISBN
4-579-21350-4
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110338175
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