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カフェをはじめてみませんか?
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籏智 優子/著 -- 柴田書店 -- 2002.6 -- 673.98
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/673.9/はた/ヌ
1302036713
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
カフェをはじめてみませんか?
著者名
籏智 優子
/著
出版者
柴田書店
出版年
2002.6
ページ数等
131p
大きさ
21cm
分類(9版)
673.98
分類(10版)
673.98
内容紹介
12人のカフェオーナーに、カフェ開店にあたっての資金調達方法、場所選び、店づくり、メニュー開発の方法などを細かく取材。実践的でオシャレな、カフェ開店のための手引書。
著者紹介
1969年生まれ。明治学院大学社会学部社会福祉学科卒。雑誌編集者を経てフリーライターに。著書に「販売員になるには」。
一般注記
表紙の書名:Wanna open your own caf〓?
テーマ
喫茶店
ISBN
4-388-05904-8
定価
¥1400
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100730811
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