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うまいぞ！料理人 　 貸出中

くさば　よしみ／著 -- フレーベル館 -- ２００２．３ -- 596.07

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 中央地下 ﾎ/590/く/ 2302058147 児童書 保存 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 0

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資料詳細

タイトル うまいぞ！料理人
シリーズ おしごと図鑑
著者名 くさば　よしみ ／著, 高橋　由為子 ／画  
出版者 フレーベル館
出版年 ２００２．３
ページ数等 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.07  
分類(10版) 596.07  
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
著者紹介 〈くさば〉１９５８年京都生まれ。出版社勤務後、フリーに。食べもの、子ども、健康を中心に、書籍や雑誌の編集・執筆にたずさわる。著書に「お産婆さんの知恵で安らぎのお産を」など。 
テーマ 調理師  
ISBN 4-577-02337-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100730432

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