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レストランサービス英会話 　 貸出可

林　ひろみ／著 -- 柴田書店 -- １９９８．２ -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /837/はや/ 6399230699 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル レストランサービス英会話
著者名 林　ひろみ ／著  
出版者 柴田書店
出版年 １９９８．２
ページ数等 ２１５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 837.8  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 席に案内する、注文をとる、料理をサービスする、会計をする、苦情を処理する、電話で予約を受けるなど、あなたの店ですぐに使える８２シーンの英会話。食材名と調理用語の便利な和英辞典を巻末に付す。
著者紹介 １９５１年静岡県生まれ。お茶の水女子大学食物学科卒業。料理雑誌の編集、レストランのマネージャー等を経て、現在はすしテイクアウトフランチャイズ店の経営と、執筆業を両立。 
一般注記 サービス・調理用語和英小辞典つき
テーマ 飲食店 , 接客 , 英語－会話  
ISBN 4-388-15281-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100724062

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