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    松原秀行
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食の女（ひと） 　 未所蔵

渡辺　由美子／著 -- イマージュ -- １９９９．１０ -- 281.04

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タイトル 食の女（ひと）
副書名 食のプロと呼ばれる女性十人の生きる知恵
著者名 渡辺　由美子 ／著  
出版者 イマージュ
出版年 １９９９．１０
ページ数等 ２１９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 281.04  
分類(10版) 281.04  
内容紹介 料理記者４０年の岸朝子をはじめ、洋菓子研究家、つきぢ田村女将など、仕事の内容も年齢も十人十色の、食に関する仕事に全身全霊を打ち込む女性１０人の魅力的な人生に迫る。『シェフ』連載を単行本化。
著者紹介 １９８９年、イマージュ株式会社に入社。料理専門季刊誌『シェフ』編集長。 
テーマ 伝記－日本 , 女性－伝記  
ISBN 4-594-02767-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４００
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100722135

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