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吉田 勝彦/著 -- 講談社 -- 2004.9 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.2/よし/ 6304009268 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.2/よし/ Y800132229 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル ぜんぶ10分のフライパン中華
著者名 吉田 勝彦 /著  
出版者 講談社
出版年 2004.9
ページ数等 95p
大きさ 23cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 人気シェフによる家庭でできるヘルシー中華。テフロン加工のフライパンを使って10分以内で作れちゃう、おいしく手軽で失敗なしの「中華のお悩み解決レシピ」。家で中華を上手に作りたい人、この本におまかせあれ!
著者紹介 1964年岩手県生まれ。吉田風中国家庭料理「jeeten」オーナーシェフ。著書に「「蒸す」って、おいしい。」「簡単!中華コツのコツ」「がんばらない!中華」など。 
テーマ 料理(中国)  
ISBN 4-06-271580-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1600
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100719256