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秋山 十三子/著 -- 光村推古書院 -- 2002.8 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.2/あき/ 980018004U 一般書 可能 利用可

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タイトル 京のおばんざい
副書名 四季の味ごよみ
著者名 秋山 十三子 /著, 大村 しげ /著, 平山 千鶴 /著  
出版者 光村推古書院
出版年 2002.8
ページ数等 291p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 古きよき京都。そこには暮らす人の知恵と温もりに満ちた家庭料理がある。京都に生きる人々の日々の暮らしの彩りを「おばんざい」に寄せて滋味豊かに綴ったエッセイ集。昭和41年中外書房刊「おばんざい」を改題し再刊。
一般注記 「おばんざい」(中外書房 昭和41年刊)の改題
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-8381-0305-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1700
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100716866