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1 件中、 1 件目
納豆の快楽
貸出可
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小泉 武夫/著 -- 講談社 -- 2000.7 -- 619.6
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/619.6/こい/ナ
1300071806
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
納豆の快楽
シリーズ
The new fifties
サブシリーズ
黄金の濡れ落葉講座
著者名
小泉 武夫
/著
出版者
講談社
出版年
2000.7
ページ数等
221p
大きさ
20cm
分類(9版)
619.6
分類(10版)
619.6
内容紹介
海外旅行の必需品は納豆、食中毒の防止には断然効きます。全国の納豆ファンが待っていた納豆先生のカラシの効いた納豆節。
著者紹介
1943年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒業。現在、同大学教授。醸造学、発酵学専攻。農学博士。国立民族学博物館共同研究員。著書に「発酵食品礼讃」「食あれば楽あり」など。
テーマ
納豆
ISBN
4-06-268344-X
定価
¥1500
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100712203
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