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樋口 広太郎/著 -- マガジンハウス -- 2000.2 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/914.6/ひぐ/ 6300000566 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル まずは、上座へ
副書名 味好し人好し話好し
著者名 樋口 広太郎 /著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2000.2
ページ数等 195p
大きさ 20cm
分類(9版) 914.6  
分類(10版) 914.6  
内容紹介 豪放磊落な人柄と、歯に衣着せぬズバリの直言。コシノジュンコ、中村紘子、三枝成彰、林真理子、岩下志麻など、多彩なゲストを迎えての「食と文化」をめぐる粋で洒脱な対談集。96~97年『味の手帳』連載をまとめる。
著者紹介 1926年京都府生まれ。京都大学経済学部卒業。住友銀行を経て、現在、アサヒビール取締役相談役名誉会長、新国立劇場運営財団理事長。著書に「日本経済「日の出」は近い!」「人材論」など。 
ISBN 4-8387-1199-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1600
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100711095

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
西の味東の味 樋口 広太郎/談 6~33p
空間の贅沢を楽しむ、これぞコシノ流。 コシノ ジュンコ/対談 34~47p
夜の演奏会後の食事が大変。 中村 紘子/対談 48~61p
常識を、いかに壊していくかが大事。 三枝 成彰/対談 62~75p
一日五時間が、緊張の限度。 米長 邦雄/対談 76~89p
希望は、人生の歌を書くこと。 佐高 信/対談 90~105p
大学運営にも、経営の感覚を。 宮内 義彦/対談 106~119p
舞台で、歌詞を忘れた失敗も。 林 真理子/対談 120~135p
テレビの世界に必要なのは、イメージ。 日枝 久/対談 136~149p
阪神大震災の復興で考えること。 安藤 忠雄/対談 150~164p
お堅い側面ばかりでない意外な顔。 鷲尾 悦也/対談 165~179p
十九歳の清純派が、口説き文句を。 岩下 志麻/対談 180~195p