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はじめてのフルーツ・カッティング 　 貸出可

加藤　美由紀／著 -- ナツメ社 -- １９９１．６ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/ＫＡ８６/シ 1391073590 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル はじめてのフルーツ・カッティング
著者名 加藤　美由紀 ／著, 浜内　千波 ／著  
出版者 ナツメ社
出版年 １９９１．６
ページ数等 １６５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 そのままでも充分においしい果物を、目にもおいしいカッティングや盛りつけをすることで、さらにおいしさがひきたちます。本書では、よく食べる果物から、人気の輸入フルーツ、珍しいフルーツをおいしく食べるためのカッティングのしかたを紹介します。
テーマ 料理 , 果実  
ISBN 4-8163-1202-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１４５６
本体価格 ￥１４５６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100696187

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