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マイケル・リップス/著 -- 角川書店 -- 2002.7 -- 934.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /934/りつ/ 5302035473 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル おうちでつくるイギリス菓子
副書名 大切に受け継がれてきたとっておきのスイーツレシピ65
シリーズ 料理とお菓子
著者名 安田 真理子 /著  
出版者 山と溪谷社
出版年 2024.7
ページ数等 126p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
版表示 新版
内容紹介 イギリスで出会い、学んだ、素朴なのにどこか上品なお菓子たち。スコーン、ヴィクトリアサンドイッチ、イングリッシュマドレーヌなど、大切に受け継がれてきたとっておきのレシピを紹介する。新規レシピ11点を収録した新版。
著者紹介 仙台市出身。イギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰。著書に「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-635-45078-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110755773